Fit Słodycz fiołkowa łączy naturalny aromat fiołka (absolut), erytrytol, słodkie białko taumatyne i glikozydy stewiolowe. Dzięki temu ma zero cukru, zaledwie 0,002 kcal w porcji oraz zerowy indeks glikemiczny – jest około 1600–2000 razy słodszy od cukru, więc wystarczy minimalna ilość do słodzenia.

Erytrytol nie podnosi poziomu cukru we krwi ani insuliny i może ograniczać rozwój próchnicy. Produkt jest w pełni rozpuszczalny i nie zawiera suszonych płatków fiołka; idealny do słodzenia herbaty, lemoniady, deserów i ciast (z wyjątkiem drożdżowych, które wymagają cukru dla prawidłowego rozrostu drożdży).

Wartość odżywcza w 100 g: 0 kJ/0 kcal, 0 g tłuszczu, 95,2 g polialkoholi, 0 g cukrów, 0 g białka i soli. Opakowanie 100 g odpowiada ok. 200 porcji słodzika.